Langkah Dalam panci, rebus kaldu hingga mendidih. Masukkan nangka muda, jagung, labu, timun krai, dan kacang panjang. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan asam muda. Aduk rata. Masak hingga sayuran jadi setengah matang. Terakhir masukkan kangkung dan kecambah. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Ragam Olahan Timun yang Sehat, Cocok untuk Penuhi GiziBuah mentimun atau biasa disebut timun adalah buah yang sering ditemukan di dalam lalapan. Tidak hanya dagingnya, kulit timun juga bermanfaat untuk kesehatan. Ada berbagai jenis olahan timun, baik sebagai makanan ataupun minuman. Resep olahan timun yang segar dan menyehatkan Meski kerap dianggap sayur, timun sebenarnya merupakan buah-buahan. Timun kaya air yang baik untuk mencegah dehidrasi hingga sembelit. Tidak hanya digunakan sebagai lalapan, Anda bisa mencoba resep olahan timun yang segar dan sehat berikut. 1. Resep es timun jeruk nipis Sumber Craftlog Resep olahan timun yang pertama adalah es timun segar dan sehat. Cocok dikonsumsi saat cuaca panas. Bahan-bahan utama yang dibutuhkan 2 buah timun ukuran sedang. 1 ½ buah jeruk nipis, peras sarinya. 100 ml air. Bahan sirup 5 sendok makan madu murni. 50 ml air. Bahan Pelengkap 100 gram nata de coco. 200 gram es batu. 1 sendok makan selasih, rendam di dalam air panas hingga mengembang. Untuk bahan pelengkap, Anda boleh menambahkan ke dalam resep olahan timun sehat ini sesuai selera. Cara membuat Untuk membuat sirup, campur gula pasir dan air. Masak campuran tersebut hingga madu larut. Jika sudah, dinginkan di dalam kulkas. Blender buah timun, air, dan madu yang sudah jadi hingga lembut. Saring dan tambahkan sari jeruk nipis ke dalamnya. Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera ke dalam es timun. Es timun pun sudah siap disajikan. 2. Salad mentimun Resep olahan timun sehat berikutnya adalah salad timun. Untuk membuat salad sayur ini, Anda bisa menggunakan bahan-bahan sebagai berikut. Bahan yang dibutuhkan 6 siung bawang putih yang ditumbuk hingga halus. 3 sendok teh minyak. 2 buah timun, buang bijinya. 2 sendok teh garam. 1 sendok teh gula. ¼ sendok teh minyak wijen. 1 sendok makan cuka beras. Cara membuat Pertama-tama, siapkan bawang putih untuk ditumbuk. Setelah itu, sisihkan hasil tumbukan bawang yang setara dengan satu siung bawang. Lalu, sesuai dengan resep olahan timun sehat ini, campurkan minyak dan sisa tumbukan bawang putih. Letakkan wajan teflon yang berisi campuran minyak dan bawang di atas kompor. Panaskan wajan teflon dengan suhu sedang dan masak selama 2 – 3 menit. Setelah beberapa menit, akan muncul busa seiring dengan berubahnya air dari tumbukan bawang menguap. Namun, pastikan bawang tidak berubah menjadi gosong. Biasanya, Anda membutuhkan waktu hingga dua menit untuk melakukan proses ini. Jika sudah, angkat wajan teflon dan diamkan hingga bawang sudah tidak terlalu panas. Selanjutnya, potong dadu buah timun dan masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan bawang putih, minyak, garam, gula, minyak wijen, dan cuka beras. Kemudian, tambahkan tumbukan bawang yang telah ditumis. Aduk hingga merata. Untuk sajian terbaik, diamkan selama kurang lebih 20 menit di dalam kulkas hingga rasanya menyatu. Salad mentimun siap disajikan. Jika Anda mengikuti resep olahan timun sehat dengan benar, Anda tentu akan merasakan nikmatnya salad mentimun ini. 3. Acar timun Sumber Vero at Home Resep olahan timun sehat berikutnya adalah acar timun. Biasanya, acar ditambahkan ke beberapa jenis makanan sebagai pelengkap. Bahan yang dibutuhkan 1¼ cangkir timun yang sudah dipotong dadu, buang bijinya. ¼ cangkir wortel yang sudah dipotong dadu, kupas terlebih dahulu. ¼ gelas bawang merah yang sudah dikupas. 15 buah cabai, boleh ditambahkan jika suka. 1 sendok teh garam. Bahan untuk kuah acar 2½ sendok makan cuka. 1 – sendok makan gula, boleh ditambahkan jika suka. ¼ sendok teh garam, boleh ditambahkan jika suka. ⅓ cangkir air hangat. Cara pembuatan Pertama, campurkan buah timun, wortel, dan satu sendok teh garam. Aduk selama kurang lebih 10 menit. Bersihkan dan keringkan, lalu letakkan di dalam mangkok berukuran sedang. Tambahkan buah timun, wortel, bawang merah, dan cabai. Tuangkan air hangat, cuka, gula, dan ¼ sendok teh gula. Aduk untuk memastikan bahwa semua tercampur dengan baik. Sesuaikan bumbu sesuai dengan selera Anda. Masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat, lalu simpan di dalam kulkas untuk waktu kurang lebih 4 jam sebelum digunakan. Acar siap ditambahkan ke dalam berbagai makanan. 4. Sayur bening timun Sayur bening biasanya menggunakan bayam. Namun, Anda bisa mencobanya dengan timun. Berikut resep olahan sayur bening dengan timun. Bahan yang dibutuhkan 2 buah mentimun, cuci bersih dan potong dadu. 1 buah jagung manis yang sudah dipipil. 2 buah labu siam, cuci dan potong dadu. 10 batang buncis, cuci dan potong dadu. 500 ml air. 3 lembar daun salam. 1 siun bawang putih, iris tipis. 2 siung bawang merah, iris tipis. ½ sendok teh gula pasir. ½ sendok teh garam. 1 buah tomat, potong dadu. 1 serai geprek. 5 buah cabai keriting, iris miring. ½ sendok teh kaldu sapi opsional. Cara pembuatan Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang, cabai, gula dan garam, serai, dan daun salam. Tunggu hingga aroma tercium. Masukkan jagung dan buncis, masak hingga buncis setengah matang, lalu masukkan timun. Tunggu selama 1 menit. Terakhir, masukkan tomat, lalu aduk merata. Sayur bening timun siap disajikan. 5. Tumis timun telur Olahan timun biasanya cenderung berkuah, tetapi Anda bisa membuatnya menjadi oseng-oseng atau tumis resep khas Indonesia. Agar kaya protein, Anda pun bisa menambahkan telur. Jadi, makanan ini tidak selalu dibuat menjadi telur gulung. Berikut cara membuat tumis timun telur. Bahan yang dibutuhkan 1 butir telur. 2 buah cabai rawit hijau. 1 timun, potong dadu. 2 siung bawang putih. 2 siung bawang merah. 4 buah cabai merah bisa dikurangi bila tidak suka pedas. 2 sendok makan minyak goreng. Cara pembuatan Panaskan minyak goreng, masukkan bawang dan cabai, tumis sampai harum. Masukkan telur dan orak-arik sebentar. Masukkan timun, lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera, tumis sampai matang. Tumis timun telur siap disajikan. Olahan timun bisa disajikan dalam hidangan sayur maupun minuman segar. Pastikan Anda tidak menambahkan garam atau gula terlalu banyak saat mengolah timun agar masakan tetap menyehatkan. DisclaimerHello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan. Berikutadalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga. Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisaSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 970a6f8f-0a29-11ee-83e9-79584b436655 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Masukkantahu, tempe, daun jeruk, daun salam, buah tomat dan garam. Aduk-aduk sampai merata. Tambahkan kecap manis, kaldu ayam bubuk dan sedikit gula. Masak sampai semua bumbu meresap sempurna dan matang. Angkat dan siap disajikan. Baca Juga: Menu Makan Malam Sederhana. 2. Resep bobor daun singkong.
Resep Sayur Bening Timun - Salah satu bahan makanan yang selalu tersedia di kulkas, adalah timun. Selain dapat menurunkan gula darah emak yang menderita diabetes, timun juga punya banyak manfaat bagi wanita. cara masak timun sederhana Saya juga suka memakan timun, dengan sambal sebagai lalap. Makan jadi lebih lahap dan segar, itulah sebabnya saya selalu beli timun di kulkas. Nah, karena tadi pagi bahan makanan tinggal tempe yang sudah saya buat, oseng tempe kecap tinggal timunnya yang saya buat sayur. InsyaAllah gampang banget bikinnya teman-teman, bumbu di dapur juga bisa dijadikan sebagai pelengkapnya. Resep Sayur Bening Timun Bakso Kalau di rumah ada bahan timun, biasanya saya akan membuat menu acar timun kuning. Tetapi karena timunya hanya ada beberapa buah, dan kecil saya tidak jadi membuat acar timun masak. Pilihan membuat sayur timun sudah paling pas, karena emak mertua suka makan dengan yang berkuah. Biar nggak seret, soalnya sudah sepuh. Ini dia cara masak timun sederhana Bumbu sayur timun adalah Bawang merah 2 siungBawang putih 1 siungDaun salam agar sedapCabe rawit 1 buahGaramPenyedapGulaAir Bahan sayur timun adalah Timun 3 buah Bakso 1 plastik isi 5 buahTomat 1 buah Cara Membuat Sayur Bening Timun sayur bening timun Semua bumbu di atas, di kupas dan dicuci dengan bersih. Lantas diiris tipis-tipis, atau dicacah lembut agar semakin harum dan gurih kuahnya dua cara yang biasa saya gunakan, pertama dengan menumis bumbunya, dan kedua langsung mendidihkan air. Dalam memasak resep membuat sayur bening timun ini, saya pilih yang mendidikannya langsung. Soalnya emak kan tidak boleh mengonsumsi, minyak banyak-banyak oleh wajan atau panci kecil, isi dengan air secukupnya. Untuk kuah selera ya, kalau saya bikin kuahnya secukupnya kurang lebih satu ukuran bumbu yang sudah diiris tadi, ke dalam air yang mendidih. Di susul dengan semua bahan, dari timun, bakso, dan sudah mendidih kembali, kecilkan api di kompor agar matangnya merata, dan berikan penyedap rasa. Tambahkan juga garam dan gula, sedikit sesuai selera. Semua bahan makanan di atas, cenderung mudah lembek. Jadi sesuaikan saja, suka yang lembek atau sedengan saja. Biasanya saya mendidikan lagi beberapa menit agar lumayan lembek, agar emak dan bapak mertua ngunyahnya gampang. Manfaat sayur bening timun ini sangat banyak untuk tubuh, karena mengandung beragam vitamin. Ada vitamin A, B, C, dan juga mineral lainnya. Yang mana berpotensi untuk membantu penderita diabetes menurunkan gula darah, untuk antioksidan, pembersihan racun, dan bisa juga mencegah sembelit. Untuk resep lainnya ada dalam label makan-makan, siapa tahu teman-teman mau baca ya. Selamat memasak dengan hati riang, salam.
Carabikin sushi rumahan: – Didihkan air di dalam panci, rebus potongan wortel selama 30 detik. Angkat dan tiriskan. – Ambil satu centong nasi, lalu tambahkan 3 sdm minyak wijen dan aduk hingga rata. – Ambil selembar sushi nori, letakkan nasi di atasnya, pipihkan merata hingga 1/2 permukaan nori. – Tata selada, potongan wortel, mentimun
Resepsayur bayam bening. Menggunakan daun bayam dan jagung manis untuk bikin masakan sayur bening hijau sederhana. Dari aneka macam menu sajian masakan sehari hari, maka masakan sayur kuah bening jawa ini paling segar dan sedap. Resep makanan rumahan berkuah sangat baik di konsumsi oleh anak anak dan balita. Karena.
cara masak sayur timun bening
