5 Ragam Olahan Daging Sapi Khas Nusantara, Menggugah Selera! Masakan berbahan daging sapi di Indonesia dari Sabang sampai Merauke banyak ragamnya. Dari olahan menjadi pindang, gulai, sate, atau sop. Olahan sapi yang mudah sehingga bisa dibuat di dapur rumah. Selain lezat dan kandungan gizinya yang tinggi pada membuat daging sapi menjadi salah
Resep Gulai Tambusu, Usus Isi Tahu Telur Khas Minang yang Lezat Banget. Masakan khas Minang memang disukai berbagai kalangan. Sebagian besar hidangannya kaya akan rempah dan rasanya pedas gurih. Menunya pun beragam, seperti rendang, ayam pop, gulai tunjang, hingga gulai tambusu. Gulai tambusu terbuat dari usus sapi yang diisi dengan tahu dan Langkah 1. Rebus iga hingga empuk. Langkah 2. Blender bumbu halus. Langkah 3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tunggu hingga harum. Langkah 4. Masukkan bumbu di dalam kaldu iga tunggu hingga mendidih. Resep Gulai Nangka Iga Sapi. Karena saya termasuk emak2 anti ribet, jadi maunya cari resep yang enak tapi gampang ajahh 😆 Gulai Nangka Iga Sapi ala saya ini bumbunya bener2 simpel, tapi rasanya tetepp enaakkk 😋iga sapi • tetelan/daging sampingan • buah pala • cengkeh • kayu manis sekelingking • lada • bawang merah • bawang putih. 120 menit. 4 porsi. Marine Nami Sibarani. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 12 resep makanan pendamping sop iga ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!Gulai is a spicy Indonesian dish resembling a stew or a thick soup. Because of its appearance and taste, it is often dubbed as the Indonesian curry. Any meat variety can be the main ingredient in gulai, as well as offal, seafood, or vegetables. The ingredients are cooked in a combination of coconut milk and spices until the sauce achieves a
Dikutip dari buku Kuliner: Suatu Identitas Ketahanan Pangan Unik oleh Hubeis & Dewi (2019: 32), resep sop iga sapi rumahan merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari Bugis dan Makassar. Sop ini dibuat dengan bahan utama ida atau daging sapi. Kuah masakan ini cenderung berwarna coklat kehitaman, sehingga mirip dengan rawon. ADVERTISEMENT..